Терапія

Дієта при печії

вступ

Печія - це назва, що дається пекучим болем, який виникає з верхньої частини живота, який в основному відчувається за грудною кісткою, але іноді також випромінюється в горло і горло. Вони є результатом так званої рефлюксної хвороби або рефлюкс-езофагіту (від стравоходу, лат. Для стравоходу). Шлункова кислота піднімається в стравохід і призводить до подразнення та зміни стравохідної оболонки.
Окрім прийому певних ліків та слабкості нижнього стравохідного сфінктера, кардія, нездорова дієта також можуть сприяти розвитку рефлюксної хвороби. Але навіть якщо дієта не є причиною печії, адекватне харчування часто може значно зменшити рефлюкс.

Що слід враховувати в харчуванні?

Виробництво шлункової кислоти в основному стимулюється гормоном: гастрином. Це виробляється спеціалізованими клітинами шлункової слизової оболонки і вивільняється у більшій кількості за допомогою ряду різних подразників. Ці подразники включають, перш за все, алкоголь та кофеїн у їжі, яка потрапляє до шлунку. Крім того, багаті білками харчові компоненти та механічне перенапруження шлунка через велику кількість їжі призводять до вивільнення гастрину.

Маючи на увазі ці знання, можна вивести кілька основних правил правильної дієти при печії. Перш за все, важливо уникати напоїв, що містять алкоголь або кофеїн, наскільки це можливо. Крім того, слід також забезпечити, щоб вміст білка в їжі був максимально низьким і не продовжував їсти поза голодом. Зрештою, це означає, що краще з'їсти кілька невеликих і легких страв протягом дня, ніж кілька негабаритних порцій. Крім того, ви не повинні їсти нічого незадовго до сну, особливо не містять білкових продуктів, таких як м'ясо. Жирна і з високим вмістом цукру їжа також вважається "кислотними розпушувачами".

Крім цього, різні речовини, що містяться в сигаретному димі, також стимулюють вироблення шлункової кислоти.У перспективі вони також призводять до слабкості нижнього стравохідного сфінктера, так що шлункова кислота може піднятися ще легше. Поряд з кофеїном та алкоголем куріння є одним із найважливіших збудників печії, тому зміна дієти при печії в ідеалі має супроводжуватися відмовою від куріння.

Які продукти рекомендується використовувати?

У разі печії доцільний конкретний вибір продуктів. Кожен по-різному реагує на їжу, яку їсть. Тим не менш, численні зручні для шлунка недорогі продукти можна відрізнити від печії:

Цільнозернові продукти (хліб, рис, макаронні вироби)
Картопля
низькокислотні фрукти (включаючи банани, виноград, полуницю)
Салат (без оцту), овочі (включаючи моркву, огірок, шпинат)
нежирні олії та жири (включаючи оливкову, реп’яхову, лляне масло)
Негазовані та фруктові кислотні напої (вода, чай)
нежирна риба та м'ясні продукти
молочні продукти з низьким вмістом жиру
Сушені трави

Будь ласка, прочитайте також нашу тему: Домашні засоби від печії

Яких продуктів слід уникати?

У той же час є також численні несприятливі продукти харчування в умовах печії. Вони призводять до посилення появи симптомів і, завдяки збільшенню вироблення шлункової кислоти, до підвищеної інтенсивності симптомів. Часто це продукти, які також містять або надають кислоту:

Цитрусові (включаючи лимони, апельсини, мандарини, лайми, грейпфрут)
Помідори, сира цибуля
Яловичий фарш, курячі нагетси, гострі курячі крильця
сметана, молочний коктейль, морозиво
Картопля фрі, картопляне пюре, картопляний салат
Алкоголь, кава, апельсиновий сік, сік грейпфрута, лимонад
гарячі спеції
Пахощі

Яких спецій слід уникати?

Часто скарги приписують також їжі, хоча спеції, які використовуються для приготування, відповідають за скарги. Спеції, які часто призводять до збільшення печії, включають:

гострі спеції (такі, як стручки перець чилі, порошок каррі, перець)
свіжий часник
жирний майонез
гірчиця

Поживний приклад

Щоб більш наочно проілюструвати, як може виглядати відповідна дієта при хронічній печії, ми створили тут кілька прикладів дієти.

День повинен бути найкращим теплої склянки води почати, що п’ється повільно. Потім подається сніданок крупа Дуже підходить, який можна скласти самостійно з вівсяних пластівців, горіхів, насіння та / або фруктів. Банани, абрикоси, яблука та груші для цього особливо підходять, оскільки в них дуже мало кислоти. З іншого боку, готові мюслі зазвичай містять багато цукру, і тому його слід уникати. Альтернативою мюслі є дрібно мелений хліб з непросіяного борошна з вершковим сиром Гречані млинці зробити гарний сніданок, оскільки гречане борошно - це лужна їжа. Сюди можна віднести: трав'яний чай пити.
До Обідали можна в будь-якому випадку салат рекомендується. За допомогою м'ясо це можна легко уточнити. Крім того, все можливе Страви на рослинній основі можлива, наприклад, овочева запіканка. Із пісним м'ясом раз у раз немає нічого поганого. Як щодо одного Філе минтая або Картопляне пюре і готували хот-дог? Також Супи та овочеві рагу тут не слід ігнорувати.
Як перекусити між великими прийомами їжі Яблука, особливо м'які сорти, дуже підходять. Тут також можна було б уявити Горіхові суміші, Фруктові салати або легкі бутерброди.
До вечеря може, наприклад Куряча картопля з сиром, Спагетті з цільної пшениці підготовлений або звичайний Цільнозерновий хліб з сиром і один салат бути з'їденим. Однак будьте обережні, щоб ввечері не їсти занадто багато м’яса і не їсти нічого незадовго до сну. Ці два правила окупляться наступного дня.

Підсумовуючи загальні поради

Для кращого огляду правильної дієти при печії, ось кілька заключних порад.

Приймати протягом дня віддайте перевагу великій кількості маленьких страв собі, як мало, і тому великі порції. Це призводить до перенапруження шлунка, що призводить до збільшення вироблення шлункової кислоти. Цьому сприяють також кофеїн, алкоголь та гарячі спеції.
Уникайте Робіть так звані якнайкраще Кислотний розпушувач наприклад, кава, алкоголь із більшим відсотком та гостра їжа. Зелений і чорний чай - хороша альтернатива каві, ще краще уникати будь-якого кофеїну. Можливо, ви віддасте перевагу використовувати трав’яні чаї.
Ти надаєш перевагу легка їжа проти важкої їжі. Нежирне м'ясо і особливо овочі, цільнозернові продукти, картопля, рис і фрукти завжди добре підходять для запобігання надмірного виробництва кислоти. Однак слід уникати страв з яєць, жирних м'ясних продуктів і важких соусів.
Приймати перед сном Їжте лише легкі продукти і їжте прямо перед сном більше нічого!
Дозвольте собі Час їсти! Найкраще зробити це - відкласти свій мобільний телефон і не вмикати телевізор чи комп’ютер в першу чергу! Їжте свідомо, є одним з найважливіших кроків до здорового харчування.

Подальші заходи терапії при печії

На сьогодні найголовніше, що можна зробити при печії, - це уникати її тригерів і навчитися здоровій поведінці. Сюди входить поруч один щадна і свідома дієта і відповідні Звички пити також Кинути палити.

Однак, на це також можна поскаржитися на рефлюкс лікарський лікувати. Для цього, з одного боку Антацидні засоби використовуються. Вони нейтралізують шлункову кислоту і, таким чином, діють як буфер проти перекислення, проте не всі антациди придатні для тривалого застосування. Зокрема, препарати, що містять алюміній, не слід приймати постійно. У більшості випадків препарати з групи препаратів Росії більше підходять Інгібітори протонної помпи, до яких, серед іншого, наркотики Пантозол® і Омепразол належать. Це гальмувати про блокаду певні протоки клітин шлункової слизової безпосередньо Виробництво шлункової кислоти. Навіть якщо інгібітори протонної помпи вважаються досить безпечною групою препаратів, їх тривале застосування все ж слід обговорити з лікуючим лікарем.